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お料理のご案内
【活造り】
・長崎ハーブ鯖(さば)造り
・イカ活造り
・鯵(あじ)活造り
・さざえ造り
・あらかぶ造り
・おこぜ造り
・皮はぎ活造り
・うちわ海老造り(季節限定)
・伊勢エビ造り
・アワビ造り
※大きさによって価格が変わります。※活造りは、天候によりご用意できない場合がございます。

【刺身】
・中トロ刺
・ハマチ刺身
・タコ刺身
・刺身盛合せ(1人前)
・活造り入りおまかせ刺身(1人前)

【焼物】
・レモンステーキ
・アスパラバター焼
・あじ塩焼
・ぶりカマ塩焼
・貝柱塩焼
・貝柱バター焼
・さざえつぼ焼
・米なすチーズ焼
・伊勢エビの塩焼き

【温物】
・ぶりカマ煮付
・あらかぶ煮付
・あらだき
・なす揚げ出し
・揚げ出し豆腐
・茶碗蒸し
・あさりバター
・あさり酒蒸し

【揚物】
・天婦羅盛合せ
・エビ天婦羅
・うちわ海老天婦羅
・うちわ海老フライ
・イカ天婦羅
・ホタテフライ
・野菜天婦羅
・アスパラ天婦羅
・あらかぶ唐揚げ
・若鶏唐揚
・自家製中華春巻
・米なす田楽
・エソすり身揚げ

【おつまみ】
・イカ漬け
・もずく
・もろキュー
・やっこ
・トマトスライス
・野菜サラダ
・地鶏玉子焼(対馬産)
※混雑時はお断りさせて頂く場合がございますので御了承ください。
・アサリの有馬煮

【ご飯・汁物】
・海鮮茶づけ
・鮭茶づけ
・梅茶づけ・のり茶づけ
・ジャコめし
・ごはん
・あらかぶみそ汁
・豆腐みそ汁
・あさり貝汁
・冷し五島うどん
・うちわ海老みそ汁



◆コース料理 ◆お飲み物
当店情報
営業時間
17:00〜22:00
日曜日:定休日
ご予約は11:00以降より承ります。
(なるべく昼間にお願いいたします)
お部屋
・1階洋室小部屋×6室
・1階洋個室
・1階洋個室
・2階小部屋
・2階和洋個室宴会場
・2階洋個室
・カウンター席
季節の味処 しぐれ茶屋
長崎県佐世保市下京町7-8
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